Erik 2012-09-22

Det är märkligt att det är sådant fokus på fibrer, och dess påstådda fördelar. Min kropp håller inte med om detta. När jag äter fullkorn(pasta, havregryn, bröd), grönt och frukt så vänder sig min tarm ut och in, utan att gå in på för mycket detaljer. När jag sedan äter exempelvis fisk, kött, ägg och ost och minskar mängden fiberrik mat till att bara vara rotfrukter och ev. hårtbröd så är det aldrig några problem. Äter jag däremot tex isbergssallad så kommer anstormningen som ett brev på posten. Så jag anser att påståendet om att fibrer är viktiga för kroppen är ohållbart. Det gäller i så fall andra än mig. Därför är det märkligt att man ofta får höra tesen som säger att: "alla människor bör äta fibrer" och sedan slutsatsen att "alltså, om du är en människa så bör du äta fiberer". Den tesen är uppenbarligen falsk. Därmed följer också att slutsatsen är ogiltig och helt saknar kraft. Det är märkligt att så högt utbildade personer, vilket många av dessa anti-LCHF debattörer är, kan föra sån svag argumentation.